El misterio del apité

La palabrá "apité" irrumpió con ímpetu en el vocabulario de Ulises, pero hasta ahora seguía siendo un misterio.

Hoy mamá ha descubierto su significado: achupé.

Así dicho sonará raro, quizás si lo contextualizo se entenderá mejor:
Al corro de la patata,
comeremos ensalada,
como comen los señores,
naranjitas y limones
ACHUPÉ, ACHUPÉ,
sentaditO me quedé.